由于奶粉中含有乳糖,而乳糖具有很强的吸湿性,如果奶粉储存不当,就容易吸收水分,而受潮结块,那奶粉结块了怎么处理呢?
轻微结块可继续喝
奶粉结块后,先看看奶粉有无变色变味,如果没有变化,那再看看结块大小及硬度,若是用奶勺轻压或是触碰,能松散开来,此为正常现象,可以继续食用。是因为粉状物品在运输过程震荡摩擦,颗粒的间隙变小、奶粉颗粒之间产生静电,随着震动形成松散抱团及贴壁或轻微结块的现象,但并不影响奶粉品质。
结块后变质应丢弃
如果奶粉结块又硬又大,比较难捏散,就很可能是奶粉受潮吸湿或储存不当所致,如果还有异味,颜色变黄变黑,就是变质了,建议别再给宝宝喝,以免出现腹泻的情况,最好丢弃。
注意吸收湿气
奶粉结块后,可以用勺子轻轻敲散,并在奶粉罐内,放进几颗方糖,因为方糖具有吸收湿气的效果,并且记得每次用完后,要将罐子密封,如此一来,奶粉便不容易再受潮了。
注意正确储藏
奶粉结块往往与储存方式不当有关,如放在冰箱里、打开的奶粉没有密封保存等等,导致奶粉出现霜化或结霜,慢慢受潮变质。所以,家长要注意正确储藏,将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中,并尽量在奶粉开封后1个月内食用完。