1、胚胎刚刚形成，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸，酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣腥躁的食物宜少食或不食，以免影响胎气。
2、妊娠第二个月时，孕妇早孕反应较为严重，为防止呕吐，可以再起床前吃些干食，如烤馒头片、饼干等，不要吃汤菜或稀粥。晚餐后一般呕吐减轻，因此晚餐可吃得丰盛些。另外，少食多餐或吃些清淡可口，少油腻的食物，也有利于防止孕吐。
3、妊娠三个月时，为了满足胚胎组织的正常发育，必须保证蛋白质的供给。这需要比平时稍多吃一点瘦肉、鱼、蛋和大豆制品。
4、在怀孕四个月时，可多吃些粳米。
5、怀孕五个月时，是胎儿发育生长最迅速的时期，对营养的需求最大。因此，本阶段的饮食原则不仅数量要多，质量也要求较高。要吃点羊肉、牛肉等营养丰富的食物。一般来说，每天应吃1-2个鸡蛋，50-100克瘦肉，100-150克大豆制品，500克蔬菜。如能常吃些动物肝脏、血、骨头汤、鱼类和新鲜水果就更好了。海带、紫菜、海米、虾皮等海产品，芝麻、花生、核桃等坚果类，对孕妇尤为有益。
6、妊娠六个月时，应少吃寒凉饮食，可多吃些粳米粥。
7、妊娠7-9个月，为妊娠后期，胎儿日趋成熟，饮食原则则因人而异。若胎儿发育较好，孕妇有较胖的，则应稍稍限制一些饮食，以防胎儿长得过大而给分娩造成困难；相反，若孕妇体质较差，胎儿发育不好，则应多加强营养，吃得更好一些。
